One Step Closer

 제주도를 여행을 간다고 하니 먼저 다녀온 대리님 한분이 갈치국을 꼭 먹으라고 얘기를 해주셨다. 제주도 갈치국을 검색하니 네거리 식당이 제일 많이 나왔다. 메뉴는 갈치국, 갈치 조림, 갈치 구이 등으로 갈치 전문점이며, 갈치국을 제외하고는 공기밥은 대부분 별도로 기억한다. 

 메뉴에 보면 "대", "중" 등으로 요리 사이즈로 구분이 되어있는데, 이것은 마릿수로 구분이 되는게 아니라 요리에 쓰여지는 갈치의 크기에 따라 분리가 되는 것으로, 방문했을 때에 그 사이즈의 갈치가 없을 경우 주문이 불가능하다.

 가격은 갈치국(대 : 13,000원, 소 : 10,000원), 갈치 조림(대 : 45,000원, 중 : 35,000원 공기밥 별도), 갈치 구이(15,000원), 옥돔구이(17,000원) 등이다.

 갈치 국은 칼칼한 맛으로 시원한 인상적인 맛이었다. 깔끔한 매콤한 맛이었고, 특히 국물이 좋았으나, 국물만 떠먹기는 약간 힘들 정도로 국물이 많지는 않은 것이 아쉬웠다. 갈치 구이도 맛이 좋았는데, 구이는 숟가락으로 편하게 먹었으나, 갈치 국은 뼈때문에 약간 먹기 불편함이 있었던게 아쉬웠다. 사실 생선이 들어간 국은 개인적으로 기호가 있지 않으나, 이 갈치국은 개인적으로 정말 맛있게 먹었다~

 제주도의 맛집중에 하나인 명진전복을 방문했다. 방문할때는 몰랐지만 이리 저리 후기가 많을 만큼 맛집중에 하나..

 해변 도로에 세워져 있어서 앞의 풍경이 좋은곳에 위치해 있고, 주차는 앞에 간단히 주차를 해놓으면 된다. 이곳을 포스팅해놓은 사람들 보면 전복 돌솥밥이 맛있는 것으로 유명하다고 하며, 예약은 따로 안되니 직접 가서 기다려야 한다.

 메뉴는 간단하게 전복 죽, 전복 돌솥밥, 전복 회, 전복 구이 등으로 간단하며, 내부 구조는 최근에 확장을 했는지 좌석이 많이 늘어 있었다.

 이용한 사람으로서 후기로는 친절도, 맛, 가격 등으로 간단하게 5점 만점으로 개인적으로 이용한 평가를 남기자 하면..

 친절도 :  2점

 맛 : 3.5점

 가격 : 3점

먼저 친절도...  최선을 다한것 같지만, 불만이 있을 수 밖에 없는게, 친구가 먼저 방문해서 주문을 하고 있었음에도, 주문 순서가 꼬였다. 맛집이라 그런지 뒤에 사람들이 많이 들어왔는데, 먼저 와서 주문을 먼저 넣었는데 뒤에 주문한 사람들의 대부분이 먼저 세팅되면서 주문한 것들이 나왔고, 우리는 계속 기다리기만 했다. 당연히 누구라도 화가날만한 상황... 하지만 친구는 화가 섞인 목소리이기도 하지만 침착하게 먼저 왔다는 것을 표현하였으나, 자신들의 주문이 꼬인것을 자신은 잘못이 없다면서 더 일이 키웠고 오히려 먼저 받은 사람들이 마음 상하며 먹을만큼 주인은 분위기 조절을 못했다. 내가 주인이었다면 먼저 사과하고, 수습을 했을 텐데, 지나가는 친구를 다시 잡으며 자기네가 맞니 아니니 계속 따지는데 먹으면서도 체할뻔 했다.

 맛은.. 사실 전복죽을 주문한 나로서는 그럭저럭 나쁘지 않았고 괜찮게 먹었지만, 나머지 사람들은 전복 돌솥밥을 주문했는데, 만족한 사람이 한명도 없다. 또한 반찬으로 나온 돔구이는... 하나는 많이 타서 나왔다. 왜 안나오냐고 따져서 그런건지 아니면 원래 저렇게 구워도 괜찮은건지는 모르겠지만 둘중에 하나는 저렇게 타서 나오니 기분은 상할 수 밖에 없다.

 가격은 유명한 맛집에도 그렇게 가격이 높지도 않았으며 부담없이 먹을만한 가격이었다.

 다시 제주도를 오면 다른 블로거들은 반드시 찾아야 할 곳이라고 평가를 하였으나, 처음 방문한 사람으로서 이곳은 한번도 안가본 사람들과 같이 있다면은 한번쯤 다시 가볼만은 하지만, 맛으로서 여러번 반드시 다시 찾아가고 싶을만큼 맛집은 아니라고 느껴졌다.

 삼성동에는 많은 글로벌 기업들이 존재하죠. 특히 점심시간이면 그 규모를 느낄 수 있는데요. 식사를 하기 위해 나온 많은 직장인들과 외국인 들로 북적입니다. 차가 지나가기 힘들 만큼이죠. 이 말은 이 근처는 식사, 회식 등으로 큰 상권을 형성하게 된다는 것이구요, 그에 못지 않은 것이 커피집입니다. 대부분의 이름이 있는 커피 파는 곳은 삼성동과 코엑스 내부에 전부 위치하고 있습니다.

 저도 아침이나 일을 하다가 직장 동료와 커피 한잔 하러 자주 나오는데 평소에는 저희 회사 직원들에게 할인이 되는 카페에서 커리를 자주 먹는데요, 이번엔 제 사수께서 커피를 산다고 하길래 쫒아갔다가 웍스 프레소(Worxpresso)라는 커피집을 처음알게 되었는데, 정말 인상적이었고, 커피맛도 나쁘지 않았습니다. 일반 체인점은 블랜딩된 커피를 로스팅, 쿨링, 그라인딩 다 된 커피를 받아서 커피를 하는데 비해서 이곳은 내부에서 사용할 커피의 모든 처리를 하고 판매를 하니 다른 곳보다 더 신선한 향을 느낄 수 있다는 장점이 있습니다.

 지금 커피의 할인 기간인데요, 런칭 기념으로 에스프레소와 아메리카노를 2,000원에 판매 하고 있습니다.

메뉴 인데요 카메라가 많이 흔들려서, 보정 작업을 많이 했는데요, 이게 최대네요. 죄송합니다.

시음용 커피를 제공하고 있습니다. 앞에 조그만한 컵을 이용해서 오늘의 시음커피를 시음하시면 됩니다.
시음용 커피통 위에 보면 오늘의 시음 커피에 대한 설명이 있으니 참고하세요.

 안에 보면 유리벽 뒤에 로스팅 기계를 볼 수 있습니다. 여기에서 판매되는 모든 커피는 내부에서 로스팅 되어 판매 된다고 합니다. 커피 원두의 보관기간은 상대적으로 긴 반면에 일단 로스팅이 된 커피의 유효기간은 몇시간 안되죠. 로스팅 된 커피를 단시간에 먹을 수 있다는 점이 큰 장점이라고 생각합니다.

  웤스프레소의 특이한 점중 하나인데요, 보통 카페에서는 커피를 만들고 남은 커피 찍거기를 제공하는데 비해, 이곳은 로스팅이 끝난 원두를 방향제로 사용하라고, 제공을 하는데, 그라인딩을 한 커피 가루를 제공하는 것이 아닌 원두 그 자체를 제공을 합니다. 앞에 방향제를 만들기 위한 설명문이 있구요, 사진에 보시는 것과 같인 원두, 그라인더, 그리고 티백과 실링기 사용을 제공 합니다.

 커피를 주문을 하고, 사무실이나 집에서 쓸 방향제를 만들면서 기다리면 좋겠네요.

  실링기 입니다. 커피 찍거기가 아니라 그런지 커피의 향을 그대로 가지고 있구요, 향이 너무 좋았어요.
 주인 아저씨 또한 인상이 너무 좋으셨구요, 살짝 흰머리가 있는 긴머리를 묶고 계셔서 그런지 정말 커피의 전문가 같다는 이미지가 보이네요.ㅎㅎ

 이 곳에서는 커피 가루를 포장 판매를 하는데, 커피를 맛보고 맛있다고 생각되는 커피는 로스팅 된 원두 혹은 그라인딩 된 커피 가루를 집에 가져가서 커피를 내려 먹어도 맛있을 것 같아요.

 회식으로 간 깍둑고기와 지짐이 입니다. 

 맛은 괜찮은 편입니다.

처음에 김치에 참기름을 약간 넣는듯...

이게 2인분 정도 된다고 합니다. 양이 별로 많지는 않는 편인데, 맛은 꽤 괜찮은 편입니다.

처음에 야채를 많이 놔서 그 위에 깍둑고기를 올려 놓아줍니다. 하지만 야채가 숨을 죽자 양이 많지 않는 편이더군요.

하지만 문제가 처음에는 야채를 이렇게 놔서 주는데, 그 다음 주문서 부터는 야채는 추가비용을 지불해야 하더군요. 이상한게 가격은 동일하고, 고기의 양이 많아지는 것도 아닌데, 야채는 처음만 지불을 하고 적은 고기의 양은 그대로더군요.

삼겹살 1인분에 매운 깍둑고기 2인분인 모습입니다.

옆에 김치를 놓아서 볶아서 먹을 수 있게 되있고, 참기름에 마늘을 함께 놓아 줍니다.

종업원과 가위바위보를 해서 이기면 맥주 2병을 주고, 지면 돈내고 사야 합니다.ㅎㅎㅎ

2012.10.27 | 지도 크게 보기 ©  NHN Corp.